Rwanda Gitwe

Farma Gitwe sa nachádza neďaleko mesta Gatare v západnej provincii Rwandy v strednej Afrike. Ide o najuznávaneješiu a zároveň najmenšiu farmu v tejto oblasti. Výhodou tejto farmy je, že sa nachádza na vrchole miestnej hory vo výške 2000 m n. m. Farma zamestnáva len 6tich zamestnancov, no viac ako 1020 farmárov prispieva k tomu, aby táto farma vyprodukovala približne 500 ton kávy ročne. 

Káva z farmy Gitwe sa teší veľkej popularite vďaka jej kvalite a vysokému hodnoteniu. Tohtoročná úroda je však ešte  o niečo zaujímavejšia, pretože manažér farmy Augustín po prvý krát experimentuje so spracovaním kávy spôsobom "honey", čo znamená, že kávová čerešňa je zbavená dužiny a ďalej sa spracováva bez premytia, obalená v zlatistej lepkavej šťave, ktorá pripomána med.